FERVIN Rose je eleganten in navdihujoče svež rose čudovite nežno roza barve. V vinu so prevladujoče zaznave citrusov, ter koščičastih in tropskih sadežev. Vino je v ustih živahno, intenzivno ter polnega okusa s prijetno svežino in dolgim zatonom.

TEHNOLOGIJA PRIDELAVE: Ročno pobrano grozdje. Izredna natančnost ločevanja frakcij mošta. Fermentacija v inox tankih.

VINO IN HRANA: Lepo se poda z vsemi manj začinjenimi morskimi jedmi, testeninami in rižotami, ter belim mesom.

PRIPOROČENA TEMPERATURA: 10-12°C

LETNIK: 2022

SORTA: 100 % Cabernet sauvignon

ALKOHOL: 13.00 vol. % alk.

SLADKORNA STOPNJA: Suho

POTENCIAL STARANJA: Do 3 leta

VINORODNO PODROČJE: Vinorodna dežela Primorska, okoliš Vipavska dolina

VINOGRAD: Podbrdo (Vrtovin)

VRSTA TAL: Fliš, peščena ilovica

PRIDELEK: 50 hL/ha

TRGATEV: Ročna trgatev v 20 kg zabojčke

STEKLENIČENJE: 10.6.2023

PROIZVODNJA: Tipizacija 1500 steklenic