Tipičen Vipavski polsuh rose nežno rdečkaste barve iz sort Merlot in Cabernet Sauvignon. Izrazito saden aromatični profil z zaznavami malin, češenj, ter jagod. Zelo pitno sveže vino uravnoteženo z nekaj grami sladkorja. Vsekakor vino, ki na zabavi ne sme manjkati.

TEHNOLOGIJA PRIDELAVE: Ročno pobrano grozdje. Peclanje in hitro stiskanje grozdja. Fermentacija v inox tankih. Ob primerni sladkorni stopnji zaustavitev fermentacije s hlajenjem in pretokom.

PRIPOROČENA TEMPERATURA: 8-10°C

SORTE: 85% Merlot, 15% Cabernet sauvignon

ALKOHOL: 12.00 vol. % alk.

SLADKORNA STOPNJA: Polsuho

OSTANEK SLADKORJA: 10 g/l

POTENCIAL STARANJA: Do 3 leta

VINORODNO PODROČJE: Vinorodna dežela Primorska, okoliš Vipavska dolina

TRGATEV: Ročna trgatev