Skoči na vsebino
FM FURJA

FM FURJA

Intenzivno sadna penina, primerna za vsakodnevno uživanje, kot aperitiv ali spremljevalka lahkih prigrizkov. Pridelana iz sort Malvazija ter Pergulin po posebej prirejeni tankovski metodi – ancestral metodi.

8,50

Quantity

Intenzivno sadna penina, primerna za vsakodnevno uživanje, kot aperitiv ali spremljevalka lahkih prigrizkov. Pridelana iz sort Malvazija ter Pergulin po posebej prirejeni tankovski metodi – ancestral metodi.

TEHNOLOGIJA PRIDELAVE: Ročno pobrano grozdje. Peclanje in takojšnje nežno stiskanje grozdja. Fermentacija v inox tankih. Proti koncu primarne fermentacije, pretok vina v tlačne inox tanke, kjer nastane 6 Bar CO2 nadtlaka. Filtrirano pred stekleničenjem.

PRIPOROČENA TEMPERATURA: 6-8°C

SORTE: 50% Istrska malvazija, 50% Pergulin

ALKOHOL: 11.50 vol. % alk.

SLADKORNA STOPNJA: Brut

OSTANEK SLADKORJA: 10 g/l

POTENCIAL STARANJA: Do 3 leta

VINORODNO PODROČJE: Vinorodna dežela Primorska, okoliš Vipavska dolina

TRGATEV: Ročna trgatev

Teža 1,87 kg
Količina

Steklenica (0,75l)